Scădere cu 55% a pierderilor de materii prime la Almondo Pizza

Povestea de succes a unei redresări pornită din plină pandemie

Reducere a pierderilor de materii prime 55%
Scăderea cheltuielilor neprevăzute 19%
Modificari de pret la 27% din produsele din meniu, datorita preturilor neconforme
case-study-1
Descarcă studiu de caz
case-study-2
Descarcă studiu de caz

Ajustări ongoing, cu ajutorul serviciului de Menu Engineering

O colaborare targetată, pornită cu obiective setate în prealabil chiar de client

Scăderea costului cu materia primă de până la 8%
Reducerea procentului de cost al meniului total, în primă instanță 1%
Obiectiv de înlocuire a furnizorilor – reducerea costurilor cu unele materii prime de până la 10%

Ce ne recomandă?

100+ de afaceri din domeniul HORECA ajutate să pornească sau să se consolideze

100% pasionați și dedicați pentru setarea și atingerea obiectivelor tale și pentru dezvoltarea unei afaceri de succes